Yazar: admin | Yemek-Tatlı Tarifleri | 10 Mar 2011 | 0 Yorum
MALZEMELER 1 kg kırlangıç, kefal, iskorpit ya da lipsos balığı 1 adet büyük boy soğan 1 adet kereviz (yapraklarıyla birlikte) 1 adet patates 1 adet havuç 2-3 adet defne yaprağı 2 adet yumurta sarısı 1 adet limon Tuz Tane karabiber
Yazar: admin | Yemek-Tatlı Tarifleri | 10 Mar 2011 | 0 Yorum
FRANJİPAN DOLGU İÇİN GEREKEN MALZEMELER 200 gr fındık 2 adet yumurta 150 gr tozşeker 50 gr tereyağı (oda ısısında)
Yazar: admin | Yemek-Tatlı Tarifleri | 10 Mar 2011 | 0 Yorum
MALZEMELER 2 su bardağı irmik 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt 2 su bardağı su 125 gram tereyağ 1 yemek kaşığı çam fıstığı 8 KİŞİLİK
Yazar: admin | Yemek-Tatlı Tarifleri | 10 Mar 2011 | 0 Yorum
MALZEMELER 1/ 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet iri soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı su Zeytinyağı Tuz- karabiber- kırmızı pulbiber
Yazar: admin | Yemek-Tatlı Tarifleri | 10 Mar 2011 | 0 Yorum
MALZEMELER 1 su bardağı yarma (buğday), 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı un, 1,5 litre süt, 2 yemek kaşığı tereyağı, nane kırmızı biber tuz
Yazar: admin | Yemek-Tatlı Tarifleri | 10 Mar 2011 | 0 Yorum
MALZEMELER 3 adet domates 1 tatlı kaşığı salça 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ 1 litre su 1/2 neskafe fincanı şehriye tuz 4 adet kereviz yaprağı
Yazar: admin | Yemek-Tatlı Tarifleri | 07 Mar 2011 | 4 Yorum
Malzemeler Hamur İçin * 1 kg un * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı * 5 çay bardağı su Bezelerin Arası İçin * ½ margarin
Yazar: admin | Yemek-Tatlı Tarifleri | 07 Mar 2011 | 1 Yorum
Malzemeler * 4 adet limon * 1 adet portakal * 6 su bardağı su * 1 su bardağı toz şeker
Yazar: admin | Yemek-Tatlı Tarifleri | 07 Mar 2011 | 1 Yorum
Malzemeler * 4 adet yeşil elma, * 1 lt. kırmızı şarap, * 250 gr. fındık, * 250 gr. çırpılmış krema, * 5 yaprak jelatin, * 200 gr. şeker. Hazırlanışı Elmaların kabukları soyulur, çekirdekleri alınarak oyulur. 100 gr. şeker, 1 lt. kırmızı şarap ile yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Fındık, çırpılmış krema, jelatin ve şeker karıştırılır. [...]
Yazar: admin | Yemek-Tatlı Tarifleri | 07 Mar 2011 | 2 Yorum
Malzemeler * 1 su bardağı arpa şehriye, * 1 su bardağı pirinç, * 1 su bardağı bulgur, * 1 adet pırasa, * 1 adet yeşil biber, * 1 adet kırmızı biber, * ½ demet maydanoz, * 2 adet domates, * 1 çorba kaşığı tereyağı,
Yazar: mert özkan | Yemek-Tatlı Tarifleri | 04 Mar 2011 | 0 Yorum
yaprak sarması bizde bayram günlerinin önemli ikramlarından biri. annem her bayram birkaç gün önceden 1-2 tencereyi sarmayla doldurup gelen misafirlere ikram ediyor… birkaç sene önce annemle babamın yurtdışında olduğu bir bayramda biz de ablamla bu geleneği sürdüreceğiz diye arefe gecesi oturup bir tencere yaprak sarması yapmıştık. şimdi ne zaman bu yemeği görsem aklıma, ablamla anneminki [...]
Buyrun
